Bornholm kan tiltrække turister – hele året og på hele øen
Christianshøjs nye forpagterpar Sofie Edlev Nielsen og Nikolaj Jeppesen, er glade for deres deltagelse i projektet, der skal styrke Bornholm som helårsdestination. Foto: Skov og naturstyrelsen
Et fælles projekt mellem Destination Bornholm og Business Center Bornholm skal udvikle og udvide øens turisme ved at gøre Bornholm til et foretrukket rejsemål – også uden for sæsonen og de traditionelle turismesteder.
Øens turister skal spredes mere ud. Både når det gælder årstider og geografiske områder. Dette er kort sagt målet for projektet »Bornholms turisme – hele året og på hele øen«, som er centrum for et samarbejde mellem Destination Bornholm og Business Center Bornholm.
– Projektet løber frem til juli 2026 og læner sig op ad en vision om at gøre Bornholm til et helårsbaseret og foretrukket rejsemål med høj kvalitet og international gennemslagskraft. Og det primære fokus er at få hele øen i spil om sommeren samt øge antallet af gæster i forårs-, efterårs- og vintermånederne, siger Simon Lambrecht, leder af forretningsudviklingen hos Destination Bornholm.
– Byer med uudnyttet potentiale og et ønske om flere besøgende er i fokus – her er der tale om byerne Hasle, Aakirkeby og midtøen samt Nexø. Det er derfor, de geografiske nedslagsområder vi arbejder med, forklarer han.
Fokus på netværksdannelse
I projektet fokuseres der også på øens styrkepositioner som kunsthåndværk, fødevarer og bespisning og overnatning, men særligt øens outdoorbranche er i fokus som styrkeposition, fordi den har et stort potentiale for turisme hele året og på hele øen, med aktiviteter lige fra skovbadning, vandring og cykling til rappelling, surfing og kajak. I forhold til outdooraktørerne er målet at forbedre organiseringen og hjælpe aktørerne med at være i dialog med hinanden og hjælpe med at udvikle nye produkter, som gæsterne på øen kan have gavn af.
– I forhold til at styrke de specifikke geografiske indsatsområder handler det især om netværksdannelse. Hvordan kan man for eksempel styrke brandet og fortællingen omkring Hasle, så man efter et besøg ved Hasle havnebad ikke slutter turen, men for eksempel fortsætter til røgeriet og Bornholms Center for Kunsthåndværk (Grønbechs Gaard), siger han og tilføjer:
– Vi har derfor store forventninger til, at når aktørerne går sammen i et dialogbaseret fællesskab, så opstår der nye produkter, som man ikke havde regnet med eller set før. For ønsket til virksomhederne, som deltager i projektet, er, at de skal komme frem med konkrete produkter og nye tiltag, som faktisk tiltrækker gæster og turister til byerne. Og det er der, hvor styrkepositionerne og især outdoor kommer ind i billedet, påpeger han.
– For alle tre byer har gode muligheder for at arbejde med styrkepositionerne, ligesom de har deres egen unikke identitet. Og dem vil vi gerne bringe i spil og gøre virksomhederne opmærksomme på, hvordan de kan arbejde med.
Således arbejder projektet på et bymæssigt niveau, men også på virksomhedsniveau med fokus på individuel forretningsudvikling. Og her er et af de lavpraktiske værktøjer Visit Data, forklarer Simon Lambrecht. For det kan give nyttig viden til en virksomhed. Eksempelvis om hvad en virksomhed sælger mest af, hvornår der er gæster i området, eller hvordan vejret har indflydelse på omsætningen.
– Gennem den nationale dataplatform er det også muligt for virksomhederne at samle data fra hele turismeerhvervet i landet, ligesom man får mulighed for at se på sin egen branche, så man får et benchmark, et sammenligningsgrundlag, siger han.
Værdifuld sparring
Når det kommer til konkret virksomhedsudvikling, handler det især om, hvordan virksomhederne får fat i flere segmenter, fortæller Travis Lind Thornton, seniorerhvervskonsulent for Business Center Bornholm.
– Virksomhederne på Bornholm har svært ved at holde åbent hele året. Nogle holder åbent for at beholde deres ansatte, men de tjener ingen penge på det. Derfor handler det om at finde virksomhedernes potentialer, som kan skabe længere sæsoner og øget vækst gennem udvikling af services og produkter, der kan tiltrække nye målgrupper.
Mange af øens virksomheder har et stort potentiale i at sætte fokus på erhvervsturisme, påpeger han og forklarer, at det kræver, at virksomhederne udvikler nye produkter og services, der matcher erhvervsgæsternes behov.
Det handler om at skabe attraktive rammer for eksempelvis konferencer, strategiseminarer og teambuilding, hvilket ofte forudsætter samarbejde på tværs af aktører. Hvor én virksomhed kan stille faciliteter til rådighed, kan en anden levere gastronomi, outdoor-oplevelser, alternative overnatninger eller den berømte bornholmske kultur. Netop dette tværgående samarbejde er afgørende for at kunne tiltrække erhvervsturister og gøre øen relevant som destination – hele året.
– Den form for samarbejde synes vi er næste skridt i rejsen mod at holde åbent hele året, siger erhvervskonsulenten.
Hvad kan man som virksomhed få ud af projektet?
– Vi skræddersyer projektet til den enkelte virksomheds behov, så de får et personligt tilrettelagt forløb med én-til-én udviklingssparring, ligesom vi også tilbyder ekspertforløb for at styrke udvalgte dele af virksomheden. Derudover afholder vi også relevante og inspirerende workshops, hvor de kan få nye værktøjer til udvikling. Men nærvær er også en meget vigtig del af det, for vi skal støtte hinanden i projektet, forklarer Travis, der oplever, at projektets fokus på individuel sparring bliver værdsat af virksomhederne.
– De er utrolig glade for det. Det bliver kun positivt modtaget. Men den individuelle sparring betyder også, at vi er helt fokuseret på den enkelte virksomheds behov. Og det er vigtigt. For det er vidt forskelligt, hvad hver enkelt virksomhed har brug for.
– Vi skræddersyer projektet til den enkelte virksomheds behov, så de får et personligt tilrettelagt forløb med én-til-én udviklingssparring, ligesom vi også tilbyder ekspertforløb for at styrke udvalgte dele af virksomheden.
En omvendt strategi
På Christianshøjkroen er projektets tilbud om individuel virksomhedssparring også faldet i god jord hos Sofie Edlev Nielsen og Nikolaj Jeppesen, der for et år siden kastede sig ud i rollen som forpagterpar af det bornholmske spisested midt på øen.
– Vi var nye, så det var en rigtig god mulighed. Nikolaj har været kok og drevet restaurant før i København for 15 år siden, men jeg er lærer, og restaurationsbranchen er derfor et helt andet fag for mig. Da vi overtog forpagtningen af Christianshøj for cirka et år siden, stod vi og skulle have det hele i gang. Og når man starter op, er der utrolig mange ting at forholde sig til. Vi så det derfor som en kærkommen mulighed at få noget hjælp, fortæller Sofie Edlev Nielsen.
Hvilken form for hjælp har I fået?
– For det første har vi fået hjælp til at opgradere vores hjemmeside med hensyn til tekster, AI og links på siden. Derudover har vi gennem erhvervskonsulenten hos Business Center Bornholm fået utrolig god sparring – og er blevet skarpe på de ting, som vi ikke har haft tid til i opstartsfasen. Gennem vores samtaler med ham blev det tydeligt for os, hvor vi gerne vil hen, og hvad det er, vi gerne vil give folk, og hvordan vi kan gøre det synligt for vores gæster, siger hun.
Fra begyndelsen har det været et ønskeat holde Christianshøjkroen åbent hele året, fortæller Sofie Edlev Nielsen. Hun er derfor taknemmelig for den hjælp, de har fået til at kortlægge deres oplagte kundesegmenter, som ikke mindst har vist sig at være bornholmerne selv.
– Christianshøjkroen er bornholmernes darling. De kender allesammen stedet og har været her som børn. På den måde er det bornholmernes sted i skoven. Og dem vil vi gerne vise, at nu kan de komme her hele året rundt igen, ligesom de kan holde deres fester her. Derudover fandt vi også frem til, at vores andet særlige kundesegment især er sommerhusgæster.
For mens bornholmerne er gode til at holde fester og spise frokost, er det ikke dem, der holder liv i bestikket og forretningen om aftenen.
– Derimod er det primært sommerhusgæster, som er vores aftengæster i vinterhalvåret. Men til gengæld vender sommerhusgæsterne tilbage og bliver også stamgæster, fordi de har sommerhus herover.
Et tredje kundesegment er selvsagt øens turister, som de forsøger at nå gennem en omvendt strategi tilrettelagt i samarbejde med Business Center Bornholm, fortæller hun.
– Den handler om, at vores vej ind til turisterne går gennem bornholmerne. For får vi fat i bornholmerne, vil de også anbefale deres gæster at tage herop. Og når gæsterne rejser fra øen, vil de fortælle om deres besøg på Christianshøj. Så hvor de fleste gerne vil nå direkte ud til turisten, har vi nu valgt at gøre det omvendt.
Er det en strategi, I oplever virker?
– Ja, helt vildt godt. Der kommer virkelig mange. Folk har hørt om stedet fra nogen og har glædet sig til at komme, fordi de har fået det anbefalet. Jeg tror, det er en tredjedel af vores gæster, der siger sådan.
AF JOAN ØHRSTRØM
Om projektet
Projektet “Bornholms Turisme – hele året og på hele øen” læner sig op ad en vision om at gøre Bornholm til et helårsbaseret, bæredygtigt og foretrukket rejsemål med høj kvalitet og international gennemslagskraft. Det primære fokus er at få hele øen i spil om sommeren samt øge antallet af gæster i forårs-, efterårs- og vinter- månederne.
Det sker gennem understøttelse af virksomhedernes behov med særligt fokus på anvendelse af digitale data og med øje for det fælles ønske om højere omsætning og styrket indtjening samt flere ansatte.
Destination Bornholm er hovedansvarlig for projektet. Business Center Bornholm er projektpartner med særligt fokus på området Virksomhedsudvikling. Projektet er støttet af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse og Bornholms Regionskommune.
